Meyve Diyetiyle Kilo Vermek İsterken Kilo Almayın

- BESLENME ve DİYET UZMANI ŞEFİKA AYDIN, KİLO KONTROLÜ İÇİN MEYVE TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKTİĞİNİ SÖYLEDİ

-

YAZ MEYVELERİNİN KANSERİ ÖNLEDİĞİNİ, İYİ BİRER VİTAMİN, MİNERAL VE ENERJİ KAYNAĞI OLDUĞUNU BELİRTEN AYDIN, FAZLA TÜKETİLEN MEYVELERİN KİLO KONTROLÜNE TERS ETKİ YAPABİLECEĞİNE DİKKAT ÇEKTİ

    Yaz meyvelerinin kanseri önleyici, iyi birer vitamin, Mineral ve enerji kaynağı olduğunu belirten beslenme ve diyet uzmanı diyetisyen Şefika Aydın, "Özellikle yaz aylarında kilo vermek için iyi bir seçenek gibi görünen ancak yanlış uygulandığında kilo alımına neden olan meyve diyeti konusunda çok dikkat edilmeli" dedi.

    Yaz meyvelerinin yüksek oranda antioksidan öğeler içerdiğinden kansere karşı koruyucu özellik taşıdığını anlatan Şefika Aydın, "Özellikle yaz meyvelerinin Kanser yapıcı ve ilerletici Maddelerin oluşumunu engellediği bilinmektedir. Meyveler aynı zamanda iyi birer vitamin, mineral ve enerji kaynağıdır. Büyüme ve gelişmeye yardım eder, hücre yenilenmesini ve doku onarımını sağlar. Meyveler yüksek miktarda posa (lif) içermesi sebebiyle bağırsakların düzenli çalışmasında ve kolesterol seviyesinin kontrolünde büyük rol oynamaktadır. Aynı zamanda içeriğindeki yüksek posa sayesinde kişilerde doygunluk hissi gösterir. Yani kişi uzun süre açlık hissetmeyeceğinden aralarda yaptığı atıştırmalar azalır ve bir sonraki ana öğünde fazladan besin tüketimi engellenmiş olur. Bu bağlamda; obezitenin diyet tedavisinde de yüksek posa içeren meyve ve sebzelerin rolü büyüktür. Posa içeriği yüksek olan meyveleri örneklendirecek olursak; kabuklu Armut, kabuklu elma, kayısı, muz, portakal ve kuru meyveler en posalı olanlardır" dedi.

FAZLA TÜKETİM, FAZLA ENERJİ ALIMINA YOL AÇAR

    Meyvenin yeterli miktarlarda tüketilmesi gerektiğini anlatan diyetisyen Şefika Aydın, "Meyveler, gereksinimden fazla tüketildiğinde fazladan enerji alımına sebep olacağından kilo kontrolüne ters etki yapabilir. Çünkü basit karbonhidrat içeren besinlerdir. İçinde fruktoz denilen meyve şekeri vardır. Meyveler fazla yendiğinde, fazla kalori alınmasına neden olunur. Bu fazla kalori de kilo olarak geri döner. Bu yüzden meyve tüketiminde porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir. Bir kişinin bir Günde yemesi gereken meyve miktarı, üç-beş porsiyon arasında değişir. Bunu değiştiren faktör kişinin yaşı, cinsiyeti ve alması gereken kalori ile ilgilidir. Bu porsiyon miktarını Gün içine dikkatlice dağıtmak gerekir. Çocuklarda ve büyüme çağında meyvenin günde en az 3 porsiyon alınması gerekir. 1 porsiyonu gösteren örnek miktar; 1 küçük boy elma, armut, şeftali veya 1 çay bardağı kiraz, Erik veya çilektir. Karpuz kavunun 1 porsiyonu 2 parmak kalınlığında hilal şeklinde kesilmiş 1 ince dilim miktarıdır. Yetişkinlerde 2-3 porsiyon alımı yeterlidir" diye konuştu.

MEYVELERİ PROTEİNLİ GIDALARLA TÜKETİN

 

    Metabolizmamızın düzenli çalışması için ilk başta meyvenin ara öğünlerde tüketilmesini tavsiye eden beslenme ve diyet uzmanı Aydın, "Ayrıca kalorisi düşük, tok tutucu, tüketimi kolay ve bulunabilirdir. Ana öğün olarak tüketilmesinde sakınca yoktur. Yemekle beraber tüketilince yağlandırmaz. Özellikle meyveyi ana öğünde tercih ediyorsak proteinli gıdalarla tercih edelim. Etli yemeklerin yanında bol sebze meyve yemenin bazı çalışmalarda etin kolesterolü yükseltici etkisini azalttığı üzerine bazı çalışmalar vardır. Yine yumurta tüketiminde de yanında meyve yemek veya suyunu içmek ya da menemen gibi sebzelerle pişirmenin de kolesterol açısından daha koruyucudur. Proteinli gıdalarla tüketilince daha uzun süre tok kalmayı sağlar ve insülin dengesi de korunur. Örneğin yazın vazgeçilmezi karpuz, peynir, Ekmek tüketimi Sağlıksız değildir. Sadece miktar açısından çok aşmamak gerekir. 1 kase yoğurt + meyve salatası +ekmek hafif olması açısından öğün olarak alınabilir. Sakıncalı olan bunu hem kahvaltı hem öğle hem de

akşam yemeği olarak yemektir. Bilinen ve birçok kişi tarafından uygulanan en büyük yanlış, öğünde tek başına meyve tüketmektir. Yani sabahtan akşama kadar kiraz ya da karpuz yemek yanlıştır" diye konuştu.

TEK BAŞINA MEYVE DİYETİ SAĞLIKSIZDIR

    "Tek başına meyve diyetinin sağlıksız" olduğunu ifade eden Aydın, şunları söyledi: "Meyve diyeti, monoton ve can sıkıcıdır. Sürekli aynı besinlere yönelmek bıktırıcıdır. Besin öğeleri yetersizliğine neden olur. Çok kısa sürelerde fazla kilo kayıpları sağlansa da kalıcı olmaz Kısa sürede ağırlık kaybı sağlar, hızlı kaybedilen ağırlık yağdan değil yağsız kitleden oluşur. Eski beslenme alışkanlıklarına geri dönüldüğünde kaybedilen ağırlığın korunması mümkün olmaz, daha fazla kilo artışı olur. Oysa ki ana öğünlerde tüketilen meyvelerin yanında proteinli bir besinin olması tek başına meyve tüketimine oranla besin öğelerini içermesi sebebi ile her açıdan sağlıklıdır. Özellikle yaz mevsiminde kilo vermek için doğru bilinen yanlışlardan birisi de tüm gün yemek yemek yerine meyve yiyerek daha az kalori almaya çalışmaktır. Oysaki gün boyu tüketilen meyve de günlük almamız gereken kaloriyi karşılamaya yetebilir. Tek başına basit karbonhidrat alımı vücutta hızlıca harcanmaktansa depolanmayı tercih ederek özellikle adipoz doku üretimine sebep olur. Yani bel çevresi başta olmak üzere yağlanma artabilir. Yani kilo verme isteği hüsrana dönüşerek kişi kilo veriyor gibi tartı ibresinin düştüğünü görse de yağlanması değişmez. Meyvenin çok çabuk acıktırdığı da unutulmamalı. Meyveler içeriğindeki karbonhidratın türü basit olması sebebi ile daha bilinçli tüketilmelidir. Çünkü basit şeker içeren besinler kan şekerini hızla yükseltip hızla düşüren etkiye sahiptir. Bu bağlamda meyvelerin glisemik indeksi göz önünde bulundurulmalıdır. Örneğin incir, muz, karpuz, kavun ve üzümün glisemik indeksi diğerlerine oranla daha yüksektir ve daha çabuk acıktırırlar. Elma, armut ve şeftali gibi meyveler ise glisemik indeksi düşük olanlarıdır. Meyvelerin sağlığa olumlu katkılarının yanında aslında tüketimi ile ilgili bu tip yanlışları yapmamak gerekmektedir. Sıklığını ve miktarını doğru ayarladığımız süreçte vücuda olumlu getirileri vardır."

Zayıflamak İçin 50 Altın Öneri

    Çoğu zaman kilo almamıza neden olan kimi alışkanlıklarımızın farkında olmayız. Halbuki çoğunlukla basit ayrıntılara dikkat etmek bile hem sağlığımızı korumamızda hem de formda kalmamızda büyük önem taşır. Uzmanlar zayıflamak için dikkat edilmesi gereken 50 Altın zayıflama önerisini anlatıyor.

Püf noktaları hem eğlencelidir hem de hayatı kolaylaştırır. Kocaman sorunları küçük hilelerle çözmenin tadına varmak ve formda kalmak için ünlü diyetisyenlerin 50 altın önerisine kulak verin…

1. Zayıflamak için elinizde yeterli nedenler olsun ve düşence olarak kendinizi buna hazırlayın. 2. Zayıf günlerinizden bir fotoğrafınızı mutfağınıza asın.3. Lokmalar arasında yarım Dakika kadar ara vermeye çalışın.4. Kesinlikle aç karnına alışverişe gitmeyin.5. Televizyon izlerken ya da kitap okurken bir şey atıştırmayın.6. Her öğünde sadece bir porsiyon yiyin.7. Yemekten sonra hemen dişlerinizi fırçalayın.8. Kendinize "Karnım gerçekten aç mı?' sorusunu sorun.9. Isırdığınız her lokmanın tadını almaya çalışın.10. Yürüyen merdivenler ve asansörler yerine merdivenleri tercih edin.11. Yürüyüşlerinizi yemekten sonra yapın.12. Aperatif olarak bir şeyler içmek istediğinizde sadece Domates Suyu için.13. Sebze yemeklerinin üzerine dökeceğiniz sosları Suyla hazırlayın.14. Meyve sularını yarı yarıya maden suyuyla karıştırıp öyle için.15. Ayakta yeme yerine, oturarak yemeyi tercih edin.16. Yemeğin dozunu fazla kaçırırsanız ertesi Gün küçük bir diyet uygulayın.17. Izgara yapacağınız eti yağlamak yerine soslayın.18. Her öğünden önce yulaflı bir şeyler atıştırın.19. Diyet ya da light içecekleri tercih edin.20. Abur cubur yerine küçük taneli meyvelere yönelin.21. Her lokmanızı 20 kere çiğneyin.22. açlık hissettiğinizde şekersiz bile olsa sakız çiğnemeyin.23. Açlık hissettiğinizde evden dışarı çıkmaya çalışın.24. Açlık hissettiğinizde ince bir dilim salatalık yiyin.25. Kendinize vanilyalı, meyve Sulu buzlar hazırlayın.26. Davetlere gitmeden önce yağsız küçük bir yoğurt yiyin.27. Peynir iştah keser, miktarına dikkat ederek yemek öncesi yiyebilirsiniz.28. Yatarken kesinlikle ağzınıza şeker atmayın.29. Bitki özlü çaylar için.30. Her öğünden önce bir bardak maden suyuna Limon sıkıp için.31. Sevdiğiniz şeyleri küçük porsiyonlar halinde hazırlayın.32. Öğünler arasında kilo aldırmayacak bir sebze ya da meyve yiyebilirsiniz.33. Öğün saatlerinize uymaya çalışın.34. O öğünde ne kadar yiyecekseniz o kadar pişirin.35. Her zaman küçük tabaklar kullanın.36. Canınız pasta yemek isterse 20 dakika beklemeye çalışın.37. Aynanın önünde çıplak olarak kendinizi inceleyin.38. Akşam yemeklerinizi mutlaka hafif yiyin.39. Kalorisi az mönüler bulunduran restoranlara gidin.40. Haşladığınız sebzelerin suyunu için.41. Meyve ve sebze ağırlıklı diyetleri tercih edin.42. Et ve balığı Alüminyum folyo içinde pişirin.43. Haftanın bir gününü meyve Günü ilan edin.44. Haftanın bir gününü Pirinç günü olarak değerlendirin.45. Besinleri mümkün olduğunca ince doğrayın.46. Bir hafta içinde yediğiniz her şeyi not edin.47. Öğleden sonra iki tane katı yumurta yiyin.48. Yemekten önce bir elma yiyin.49. Çekirdekli meyvelerin çekirdeklerini bir süre ağzınızda tutun.50. Zayıflamayı keyifli hale getirecek ödüller belirleyin.

Zayıflamak Sanıldığı Kadar Zor Mu?

    Bir çok kişi için, zayıflama denildiği vakit; oldukça zor bir kelime anlayışı akıllara gelmektedir. Peki, gerçekten de zayıflamak bu kadar zor mudur? O kadar yol ve yöntem, zayıflama aşamasın da uygulanmalı mıdır? Daha rahat bir biçim de, kısa süre içerisin de kilo verilmesi mümkün değil midir?

    Bunlara benzer bir çok soru sorabiliriz. Lakin, temel olarak verilecek cevap; aslında biraz şaşırtıcı olsa da evet, kolaydır. Eğer, aşırı bir obezite sorununuz yok ise; biyolojik açıdan, kilo almanıza neden olan unsurlar yok ise; kilo vermeniz oldukça kolaydır. Bunun için, tek yapmanız gereken öncelikli olarak; kilo vermenize inanmaktır. Eğer, inanır ve bu doğrultu da ileride oluşabilecek kilo sorunlarının nelere neden olabileceğini düşünür iseniz, kilo vermeniz daha rahat bir hâl alacaktır. Unutmayın; kilo vermek için gerekli olan en temel unsur inanmak, beyinsel olarak kendinizi hazırlamaktır. Eğer, kısa süre içerisinde kendinizi buna inandırır ve hazırlar iseniz; sadece günlük yapacağınız düzenli bir spor yada bazı ufak yürüyüşler dahi, sizlere kilo verme konusunda ciddi anlamda yardımcı olacaktır.

    Bunun yanı sıra, düzenli olarak beslenme konusunda da bilinçli bir biçimde hareket eder iseniz, sorunsuz olarak kilo vermeniz, vücudunuzu daha Sağlıklı bir hale getirmeniz, mümkün olacaktır. Özetle, iki temel unsur yer almaktadır. Bunlar; inanmak, sabır etmek ve spor yada beslenme konusunda düzenli, bilinçli bir biçimde hareket etmektir.

Zayıflatan ve Stresten Arındıran Bitki Çayları

    Değişik bitki çayları kullanarak hem stresten arınabilir hem de fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Bu yazımızda zayıflatan ve stresi azaltan bitki çaylarını yayınlıyoruz.Bahar yorgunluğu havaların ısınmasıyla hemen hemen herkeste oluşur. Bazılarımız uzun süre bu yorgunluğu üzerimizden atamayız. Bitki bilimi ve kozmetoloji uzmanı Pervin Bulgak, baharla birlikte canlanan ruhumuzun beden yorgunluğunu, evde kendimizin hazırlayacağı basit ama güçlü bitki çayları ile yenebileceğimizi açıkladı. Ayrıca bu bitki çaylarının, metabolizmayı hızlandırıp sindirimi kolaylaştırdığı için zayıflatıcı özelliği de bulunuyor. Bunun yanı sıra günlük hayatın getirdiği stresten de bitki çayları sayesinde kurtulabiliriz. İşte o mucize bitki çaylarının tarifi;

Stres Giderici Çay 

1 sayı limon
1 kahve kaşığı kekik
1 çay kaşığı lavanta
1 yemek kaşığı nane
1 kahve kaşığı bal

   Limonun kabuğu rendelenir. Rendelenmiş kabuklar nane, lavanta ve kekikle karıştırılır. Bu karışım önceden kaynatılmış 1/2 litre suyun içinde 15 dakika demlenir. Ardından süzülür. İçilmeden önce bal ilave edilir.

Not: Bu çay isteğe bağlı olarak günde 2-3 bardak içilebilir.

Metabolizma Hızlandırma Çayları

3 sayı limon
2 sayı greyfurt
4 bardak su
3 yemek kaşığı bal

   Limon ve greyfurt kabukları ile birlikte ince ince doğranır. Bir kabın içine konan suyun içine atılırlar ve 15 dakika boyunca kaynatılır. Kaynama sonunda süzülür. Soğuduktan sonra içine bal ilave edilir ve karıştırılır.

Not: Elde edilen karışım her yemekten sonra 1 bardak içilir.

Zayıflatan ve Stresten Arındıran Çaylar

4-5 sayı kuru erik
1 baş enginar
1/2 çay bardağı adaçayı
1/2 çay bardağı papatya
1/4 çay bardağı lavanta
1 çay bardağı funda yaprağı

    Enginar doğranır, erikler parçalanır. Ardından enginar ve erik diğer malzemelerle karıştırılır. 1 litre su kaynatılır. Kaynamış suya hazırlanan karışım konur ve üzeri kapatılarak 20 dakika demlenmeye bırakılır. Demlenince çay süzülür.

Not: Elde edilen sıvı günde 3 defa yemeklerden sonra içilmelidir.

Mehmet ÖZ 1 Haftalık Diyet Listesi

Sabah Kahvaltısı

    1 adet mevsim meyvesi,1 adet kepekli ekmek, salatalık ve yanında 1 şeker kaşığı kadar çilek reçeli.

Öğle Yemeği

    1 adet haşlanmış ızgara eti,1 tabak yoğurt,1 parça buğday ekmeği ya da kepekli ekmek, söğüş domates, yemekten sonra şekersiz çay veya kahve. Yağlı yemeklerden sonra içilen sıcak içecekler sindirime yardımcı olur hazmı kolaylaştır. Özellikle bir içecek daha vardır ki vücuda hem mineral takviyesi hem de sindirim güçlüğü çekilen yiyeceklerin sindirimde çok yardımcıdır oda kola.

Akşam Yemeği

    1 dilim kızarmış ekmek, bol miktarda mevsim salatası, 1 bardak evde yapılmış az yağlı ayran, bir elma yatmadan önce 1 bardak şekersiz ıhlamur. Günde en az 1.5lt su içilmesi vücudumuzun direncini arttırırken beyin fonksiyonlarını da daha aktif çalışmış olur aynı zamanda çok daha parlak ve sağlıklı bir cilt.

Kalori Yaktıran Egzersizler

    Haftada 20 dakikanızı ayırarak evde rahatlıkla uygulayabileceğiniz 4 farklı egzersiz hareketi, kalori yakmanıza yardımcı oluyor. Kalori yaktıran egzersiz hareketleri için ihtiyacınız olan sadece sandalye, 2 tane 5 er kiloluk ağırlık ve egzersiz bandı.

1- Çömelmek; Sandalyeyi ön tarafınıza alın ve destek almak için sırt dayama kısmına tutunun. Dizlerinizi hafifçe kırarak çömelme hareketine geçip 3-5 sn bekleyip ayağa kalkın. Bu hareketi 10-15 kez tekrarlayarak kalça ve diz bölgesini çalıştırabilirsiniz. Ancak dizleriyle ilgili rahatsızlığı olan kişilerin uygulaması sakıncalı olabilir.

2- İleri adım; ellerinizi belinize koyun. Bir bacağınızle bir adım öne adım atın. Arkada kalan diziniz yere yaklaşacak şekilde kalçanızı aşağıya doğru hareket ettirin. Bu hareketi 5-10 kez tekrarlayarak kalça, diz ve bacak kaslarınızı çalıştırabilirsiniz.

3- Ağırlık kaldırma; sırtınızı yaslamadan bir sandalyey dik olarak oturun. Bacaklarınızı birleştirin ve ellerinize ağırlıklarınızı alın. Dirdekleriniz 90 derece olacak şekilde kollarınızı başınızın her iki yanında tutun ve yavaşca kollarınızı önünüzde kapatın. Bu hareketi haftada en az 15 kere uygulayarak üst sırt kaslarınızı, omuz ve kollarınızı çalıştırabilirsiniz.

4- Düz oturma; yere oturun ve bacaklarınızı birleştirerek uzatın. Egzersiz bandını uçları ellerinizde olacak şekilde ayaklarınızın altından geçirin.Kollarınızı ve kendinizi band yardımıyla ileri geri çekin. Bu hareketi haftada 10-12 kez tekrarlayarak omu, kol kasları, sırt ve bel kısmını çalıştırabilirsiniz.

İnce Bir Bel İçin Öneriler

    Özellikle kadınlar ince bir bel için ne yapılması gerekiyorsa yapmaya hazırlar. Nedeni çok açık, güzel olmak. Her kadının hakkı güzel olmak ama güzel bir vücuda sahip olmak için önce bazı önlemler almalısınız ve yaşam şeklinizi biraz değiştirmelisiniz.


    İncecik bir bele sahip olmak istiyorsanız size bazı beslenme önerilerimiz olacak. Bu önerilerden ilki her yemekten önce 1 bardak su içmeyi alışkanlık edinin. Suyun vereceği tokluk hissi daha az yemenizi sağlar.

    Beyaz ekmeği tamamen bir süreliğine bırakın. Yerine tam tahıllı ekmek tüketin, bu hem daha sağlıklı hem de kilo almanızı önler.

    Lifli gıdalar tüketmeye çalışın çünkü lif sindirim sistemini hızlandırır ve tükettiğiniz besinleri sindirmesi daha kolay olur.

    Azda olsa sık sık spor yapmaya çalışın. Bu yürüyüş de olabilir. Önemli olan vücudunuzun baştan aşağıya hareket etmesidir. Özellikle pilates belinizi inceltmek isteyenler için oldukça etkili.

Zayıflamak İsterken Kilo Mu Alıyorsunuz ?

Zayıflamak isterken kilo alanlar kesinlikle yanlış bilgi kurbanıdır. Amaç zayıflamak ama nasıl kilo alabiliyorum diyorsanız düzeltmeniz gereken hatalar olduğunu bilmeniz gerekiyor. Doğru bilinen yanlışları bir kenara bırakarak gerçekten zayıflamak için neler yapılması gerektiğini öğrenmenin zamanı geldi.

    Beslenme ve Diyet Uzmanı Ekin Altın NTV’de yayınlanan yazısında doğru bilinen 10 yanlışı açıkladı. Sizde bu hataları yapıyorsanız hemen kendinize bir çeki düzen verin.

1. YANLIŞ: Ekmek yersem kilo alırım

DOĞRUSU: Ekmek bizim için en önemli ve en doğru karbonhidrat kaynağı. Ekmeksiz bir beslenme programı düşünülemez. Tam buğday, çavdar ve tam tahıllı ekmekler hem glisemik kontrolü sağlamaya, hem de enerji ihtiyacımızı karşılamaya yardımcı oluyor. Alınması gereken enerjiye göre, miktarlarına dikkat ederek ekmek tüketmeniz kilo almanıza değil, sağlıklı beslenmenize katkıda bulunacaktır.

2. YANLIŞ: Limonlu/ sirkeli su içmek zayıflatır

DOĞRUSU: ”Bunu yersen kilo verirsin, bunu yersen vücudun yağ yakar” diyebileceğimiz bir besin maalesef yok. Limonlu/ sirkeli su içmek bazik etki gösterdiği için vücuttaki asitleri temizlemeye yardımcı oluyor. Asitleri nötralize etmek yağların serbest kalmasını sağlıyor. Ancak bu yağlar, sadece diyet ve egzersiz yaparak yakılabiliyor.

3. YANLIŞ: Bir öğün atlasam kârdır

DOĞRUSU: ‘Diyet yaparken ne kadar az yersem o kadar çok ve çabuk kilo veririm’ düşüncesi yanlış. İdare edebileceğinizi düşünüp öğün atlamaya kalkarsanız, en fazla bir saat içinde o öğünde yiyeceğinizden çok daha fazlasını bir anda bitirmiş bulabilirsiniz kendinizi. Ayrıca metabolizmanın çalışma hızını kaybetmemesi için öğünlerin arasını çok uzun tutmadan, küçük porsiyonlarda yemek yemek en doğru olanı.

4.YANLIŞ: Sınırsız meyve yiyebilirim

DOĞRUSU: Diyet süresince bol meyve ve çiğ sebze tüketebileceğimizi düşünürüz. “Ne de olsa kalorisi yoktur” deriz. Çiğ sebze için sınırlama yokken meyve için aynısı geçerli değil. Çünkü meyveler şeker oranı yüksek besinlerdir ve basit şeker (fruktoz) içerirler. Almanız gereken kaloriye bağlı olarak değişmekle beraber, günde ortalama 3-4 porsiyon meyve tüketebilirsiniz. 1 porsiyon meyve; 1 küçük boy elma, 1 orta boy mandalina, 1 orta boy ayvanın 1/3’ü, 3 adet kuru kayısı veya 1 adet kuru incire tekabül ediyor. Özellikle glisemik indeksi düşük olan meyveleri ana öğünler yerine, ara öğünlerde miktarlarına dikkat ederek tüketmeniz en uygun olanı.

5. YANLIŞ: Yağı tamamen kesmeliyim

DOĞRUSU: Diyet sırasında yağı, karbonhidratı ya da proteini tamamen kesmek doğru olmaz. Yağı tamamen kesmek, vücudun onu depolamaya başlamasına neden oluyor. Beslenmemizden yağı çıkarırsak, vücudumuz yağ stoklarını kullanmak yerine onları korumaya alıyor. Tabii ki bu durum bizim, çok yağlı, kızartma ya da fast food türü besinleri tüketmemiz anlamına gelmez. Fakat yağın bizim için gerekli olduğunu da unutmamak gerekiyor. Yemekleri, miktarına dikkat ederek zeytinyağı ile pişirmek; ara öğünlerde fındık, badem ve ceviz gibi kuruyemişleri tüketmek faydalı yağ almamızı sağlayarak diyetimizin örüntüsünü tamamlıyor.

6.YANLIŞ: Yemekten önce bir bardak su içersem iştahım kesilir ve kilo veririm

DOĞRUSU: Yemekten hemen önce su içmek doğru değil. Çünkü su, bazikliğe yakın özelliğinden dolayı midenin asidik yapısını bir miktar nötralize ediyor. Oysa midenin sindirim aşamasında özellikle de proteinlerin sindirimi için asidik yapıda olması gerekiyor. Proteinlerin tam sindirilememesi, bağırsaklara gelen kalıntıların burada aşınmalar oluşturmasına neden olabiliyor. Aşınmaların olması ve çok fazla tekrarlanması, bağırsakta yaralar oluşmasına, hatta yırtılma ve delinmelere kadar giden sonuçlara yol açabiliyor. Ayrıca yemek öncesi su içmek mide boşalmasının hızlı olmasına ve bağırsaklara gelen yiyeceklerin hızlı emilimine sebep oluyor. Hızlı emilim kan şekerini de hızlı yükseltiyor. Bu yüzden suyu, yemeklerden hemen önce içmek yerine en az 15-20 dakika önce içmek en doğru olanı. Ayrıca suyu 15-20 dakika önce içmek iştahımızı biraz olsun baskılayabiliyor. Çünkü beyinde açlık ve susuzluk sinyalleri birbirine çok yakındır ve bu yüzden her açlık hissedildiğinde su içmek doğru bir hareket olacaktır.

7. YANLIŞ: Haftada 1-2 kez, 30 dakikalık egzersizler yapmam yeterli

DOĞRUSU: Hareketsiz kalmak yerine az da olsa spor yapmak kesinlikle daha iyi. Ancak haftada 1-2 kez 30 dakikalık egzersizler yeterli olmuyor. Mümkünse her gün ya da gün aşırı spor yapın. Spora başlayınca süresinin 60 dakikayı bulmasına özen gösterin ve anlamlı olması için çok hafif düzeyde yapmayın. Spor yapmak, metabolizmanın hızlanmasını sağlıyor ve hızlı bir metabolizma dinlenme halinde bile daha fazla kalori yakılmasına neden oluyor.

8. YANLIŞ: Protein diyeti ile hızlı ve sağlıklı zayıflayabilirim

DOĞRUSU: Protein alımının vücut mekanizmasını hızlandırdığı doğru. Ancak sürekli protein ağırlıklı beslenmek kas dokusu ve su kaybına neden oluyor. 1 gram kas dokusu ile beraber yaklaşık 2,7 gr su kaybı gerçekleşiyor. Yağsız doku kütlesi kaybı da metabolik hızı düşürüyor. Tartıya çıktığımız zaman kilo verdiğimizi düşünürüz, ancak kaybettiğimiz kilonun çoğunluğu su ve kastan oluyor. Metabolizma yavaşladığı için de diyeti bozma ya da bırakma sonrasında hızlı bir şekilde kilo alımı gözleniyor.

9.YANLIŞ: Alkollü içecekler fazladan kalori almama neden olmaz

DOĞRUSU: Alkol tüketiminin ne kadar sıklıkta ve ne kadar miktarda olduğu çok önemli. Ancak alkollü içeceklerin kalorili olmadıkları kesinlikle yanlış. 1gram karbonhidrat ve 1 gram protein 4 kkal enerji verirken, alkol 7 kkal enerji veriyor. Ayrıca alkol vücutta şeker gibi metabolize olup yağ gibi depolandığı için fazlası bize kilo olarak geri dönüyor. Alkol oranın da kaloriyle doğru orantılı olduğu da unutulmamalı. Bu yüzden alkol oranı düşük olanları, sıklığına dikkat ederek tüketmeniz doğru olacaktır. Alkol tüketimi, haftada 1-2‘yi geçmeyecek şekilde; kadınlarda 1, erkeklerde ise 2 birimde tutulmalı. Alkol alımının ardında bol su içmeye özen göstermek de çok büyük önem taşıyor.

10.YANLIŞ: Şekersiz olduğu sürece sınırsız çay ve kahve içilebilirim

DOĞRUSU: Şekersiz çay, kahve içmek bize kalori aldırmaz. Ancak fazla çay ve kahve içerek sıvı ihtiyacımızı karşılıyor gibi düşünmemiz su içmeyi aksatmamıza neden oluyor. Oysa bu içecekler suyun yerini kesinlikle tutmazlar. Aksine çay ve kahve, kafein içerdikleri için fazla miktar tüketildiklerinde diüretik etki göstererek vücuttan sıvı kaybına yol açıyor. Sıvı ile birlikte elektrolitlerin, özellikle de sodyum, potasyum ve klorun kandaki seviyelerinin azalması durumu da ciddi sağlık problemleri oluşturabiliyor. Ayrıca çay ve kahve vücutta asitlenmeyi de arttırıyor. Asitlerin vücutta birikmesi de bağışıklık sisteminde rol alan hücreleri yok ederek hastalıklara çabuk yakalanılmasına neden olan serbest radikallerin oluşmasına yol açıyor. Hücre zarındaki proteinleri yıkarak hücreleri işlev yapamaz hale getirmek gibi ciddi sorunlar da yaratabiliyor. Bu yüzden vücudumuzda asit yapan içeceklere (başta çay, kahve ve asitli içecekler geliyor.) dikkat etmemiz gerekiyor. Ayrıca çay ve kahveyi yemeklerin hemen üzerine içmek, içerdikleri tanenler nedeniyle demir emilimini de engelliyor. Bunların hepsi göz önünde bulundurularak çay ve kahveyi; yemeklerden 1.5-2 saat sonra ve toplamı 5-8 fincanı geçmeyecek şekilde tüketmek doğru olacaktır.

Spor Uzmanı

Ayfer SAĞLAM

Günlük Egzersiz Programı Nasıl Belirlenmeli ?

Egzersiz Yaparken Nasıl Bir Sıra İzlemeliyiz ?

Günde Ne Kadar Egzersiz Yaparak Forma Girebiliriz ?

Egzersizlerin Faydasını Ne Kadar Sürede Görebiliriz ?

Egzersizi Doğru Şekilde Yaptığımızı Nasıl Anlarız ?

Egzersize Başlamadan Önce Isınmak Şart Mı ?

Egzersiz Sırasında Sakatlanmaya Neden Olan Yanlışlar Nelerdir ?

Egzersize Hangi Durumlarda Ara Vermeliyiz ?

Uzmanlar Tavsiye Ediyor

Ürün Yüzü Ebru ŞALLI

Türkiye'nin

ilk zayıflama kitabı

   Dünyadaki hiçbir zayıflama ya da diyet kitabı ile yakından uzaktan alakası olmayan bir zayıflama ve sonrasında ideal bedende kalmayı anlatan kitap Türkiye'de.Bu konusunda bilinen tüm gerçekler şaka gibi tarih oluyor.

    Deniz Egece, yepyeni bir yöntem ve tüm hayatınızı değiştirecek fikirlerle size yepyeni bir yaşamın kapılarını açıyor. Diyet listeleri, ölçümler, eziyete dönüşen egzersizler ve size diyet konusunda baskı yaratan her şey tarih oluyor. Doktorların , beslenme uzmanlarının, diyetistenlerin düüncelerini ve uygulamalarını tarihe gömecek bu kitap, sana kilo problemini çözmek için SON SÖZü söylecek. Egeceye kulak ver, yaşadığın değişime inanamayacaksın. Zayıflama ve Kilo Verme...

Uzmanlar  Öneriyor!

Yorumları ve ürün hakkında her şeyi BURADAN görebilirsiniz.