Kilo kalori ( Kg Kal ) ; Vücudun enerji harcaması ve ihtiyaç duyduğu enerji için kullanılan bir terimdir. Yediğimiz yiyecekler sindirim organlarında (ağız, mide, ince ve kalın bağırsaklar) sindirilerek kana karışır. Sindirilmeyen kısımlar ise posa şeklinde vücuttan atılır.

    Bilimsel olarak bir tanım verecek olursak; 1 Kg suyun 15 C dan, 16 C a yükselmesi için gereken enerjiye 1 Kg Kal denir.

Aşağıda verilen besinlerin kalori değerlerinde;

Meyveler ve tane olanlarda 1 adet olarak,

Küçük taneli veya diğerlerinde ise bir porsiyon olarak hesaplanmıştır.


Hamur İşleri

Kalori - Ürünü

80-Beyaz Ekmek
460-Bisküvi 
330-Börek
320-Bulgur Pilavı 
55-Kepekli Ekmek
30-Kızarmış Ekmek

Meyva

70-Armut 
26-Çilek
14-Domates 
60-Elma
8-Erik
50-Greyfurt
603-Hindistan Cevizi 
15-Hurma
41-İncir
55-Karpuz
40-Kavun 
8-Kayısı
40-Kiraz 
34-Kivi
50-Mandalina
100-Muz
50-Portakal 
60-Şeftali

Süt Ürünleri

70-Ayran
275-Beyaz Peynir 
80-Cacık
400-Kaşar Peyniri 
130-Meyveli Yoğurt
450-Parmesan Peyniri 
70-Süt (Yağlı) 
100-Yoğurt (Yağlı)

Çerez

600-Antep Fıstığı 
578-Ay Çekirdeği
600-Badem 
549-Ceviz
600-Çam Fıstığı
650-Fındık
560-Fıstık 
571-Kabak Çekirdeği
290-Kuru Kayısı, Üzüm, İncir 
478-Patlamış Mısır 
200-Kruasan

Tatlı

400-Aşure 
521-Baklava 
520-Çikolata
160-Dondurma (Bir top) 
543-Fıstıklı Çikolata
520-Helva 
520-Kadayıf
520-Lokma
401-Muhallebi
293-Pekmez (Üzüm)
272-Reçel
400-Sütlaç
193-Sütlü Dondurma

Et, Tavuk ve Balık

190-Balık Buğulama 
370-Balık Tava 
278-Biftek (Izgara)
160-Hindi
6-İstiridye 
300-Kadınbudu Köfte 
144-Karides (Orta Boy)
250-Köfte
282-Kuzu (Yağlı Izgara)
232-Kuzu Ciğeri (Yağda)
9-Midye
446-Salam 
160-Sardalya
72-Siyah Havyar
171-Somon Füme
295-Sosis
452-Sucuk
250-Sulu Köfte 
132-Tavuk (Izgara) 
150-Tavuk Göğsü (Haşlanmış)
135-Ton Balığı 
100-Yumurta (Orta boy)
15-Yumurta Beyazı 
65-Yumurta Sarısı

Sebze

350-Baklagiller 
89-Bezelye 
15-Biber
35-Brokoli
35-Brüksel Lahanası
200-Dolma
10-Enginar
35-Havuç 
26-Ispanak 
25-Kabak 
32-Karnabahar 
18-Kereviz 
180-Kıymalı Sebzeler 
300-Kızartma
20-Lahana 
14-Mantar
15-Marul 
314-Mercimek (Kuru) 
342-Mısır 
100-Patates (Haşlama) 
28-Patlıcan
200-Salatalar (Sıvı Yağlı) 
70-Salatalar (Yağsız) 
11-Salatalık
35-Soğan
90-Taze Fasulye
15-Taze Yeşil Biber

Diğer

480-Big Mac 
200-Çorbalar 
280-Çorbalar (Unlu) 
0.3 -Diyet Kola (Bir bardak)
110-Kola (Bir bardak) 
240-McDonald’s Hamburger
125-Pirinç (Haşlanmış)
320-Pirinç Pilavı 
85-Makarna 
589-Susam 
206-Tereyağı 
200-Zeytin (Siyah)