30 Ağustos 2013 Cuma

Canan Okutan Diyabet Diyeti Listesi


Diyabet yani şeker hastaları beslenmesine en çok dikkat etmesi gereken gruplardan birisidir. Bu nedenle bu hastalar için birçok diyet programı uygun değildir. Diyabet hastaları için özel diyet programları hazırlanmalıdır ve bunlar mutlaka uzman kontrolünde yapılmalıdır. Diyetisyen Canan Okutan diyabet hastaları için örnek olması açısından bir diyet listesi paylaşmıştır. Bizlerde bu diyet listesini sadece sizlere örnek olması açısından paylaşıyoruz. Dediğimiz gibi bir uzmana danışmadan ve uzman kontrolü olmadan diyabet hastaları diyet yapmamalıdır.
Canan Okutan’ın bu diyeti günlük yaklaşık olarak 1400 kalori içermektedir. Bir çok şeker hastası yeterli miktarda sebze ve meyve tüketmemektedir. Bu nedenle ilave olarak vitamin almaları gerekmektedir. Vejeteryan bir şeker hastasının B12, folat, kalsiyum, demir ve çinko ihtiyacı olabilir. Diyabet hastalarında en çok magnezyum minerali eksikliği görülür. Eğer magnezyum eksikliği söz konusu ise; B6 vitamini alınabilir.
Diyabet Hastaları İçin Örnek Diyet Listesi
Sabah
1 su bardağı şekersiz süt
1 dilim az yağlı beyaz peynir
2 dilim kepek ekmek
Domates, salatalık
Ara Öğün
1 adet meyve
Yarım kase yoğurt
Öğle
1 porsiyon etli sebze yemeği
3 yemek kaşığı makarna
1 dilim kepek ekmek
1 porsiyon salata
Ara Öğün
1 adet meyve
Yarım kase yoğurt
Akşam
100 gram kadar haşlama et
3 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği
1 dilim kepek ekmek
Ara Öğün
1 adet meyve
1 dilim kepek ekmek
1 dilim az yağlı beyaz peynir